Strength manufacturer, professional testing workshop for you
Professional design team - provide overall solutions for design and construction
Perfect after-sales service system, let you have no worries!
湖北萬祥商廚科技有限公司位于武漢市長江新區,公司坐擁25000平方米的生產工業園區,園區分為生產車間、廚具設備展區、4A辦公區域三大經營板塊。我們擁有豐富工作經驗的研發制造合作團隊,以及先進的數控制造和檢測設備及大型生產流水線。始終關注用戶需求,生產銷售近200多個品種,立志成為國內凈菜加工設備、中央廚房設備,食品加工機械的大型供應商之一。本公司擁有各類產品制造資質及工程施工資質??沙薪痈黝悘N具工程、天然氣管道工程、凈化排煙系統工程、污水凈化環保工程等。公司主要產品有:各類廚房設備、商用電磁爐灶系列、燃油燃氣爐灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機械系列及家用廚具系列。能滿···...【查看更多】
(1)加工經營場所門窗應設置防塵、防鼠、防蟲害設施。(2)加工經營場所可設置滅蠅設施。使用滅蠅燈的,應懸掛于距地面2m左右高度,且應與食品加工操作場所保持一定距離。(3)排水溝出口和排氣口應有網眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網罩,以防鼠類侵入。(4)應定期進行除蟲滅害工作,防止害蟲滋生。除蟲滅害工作不得在食品加...
(1)食品處理區地面應用無毒、無異味、不透水、不易積垢、耐腐蝕和防滑的材料鋪設, 且平整、無裂縫。(2)粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等需經常沖洗的場所及易潮濕的場所,其地面應易于清洗、防滑,并應有一定的排水坡度及排水系統。排水溝應有坡度、保持通暢、便于 清洗,溝內不應設置其他管道,側面和底面接合處...
(1)節省能源,降低二氧化碳排放 商用廚房設備數量龐大,設備使用頻率高,廚房設備對能源的消耗量和對環境的污染都作常驚人電能廚房設備的熱效率普遍可以達到90%以上,單位能耗相比傳統能源降低70%以上,所以商用廚房全電化的社會意義巨大。(2)減少環境污染,改善廚房工作環境。柴油和燃氣燃燒時均會產生大量的熱量、二氧...
電能廚房設備具有幾個比較明顯的特點(1)易于實現以電力作為能源,獲取的途徑比較便捷,電能廚房設備安裝、調試、使用、維修都方便快捷。(2)技術含量高具有較高的技術含量,集開關電源、數字電路、嵌入式軟件等智能化控制手段于一體,操控準確方便。(3)功能全面由于電力的通用性,利用不同的材料和結構,電能廚房設備可以...
在廚房設計中,我們應用了一些分類名稱,如占位設備、熟制設備,這些名稱含義清楚, 表達了設計技術的信息:為便于商用廚房系統設計技術應用和交流,在上述功能分類的基礎上,為設計技術說明的需要,把在廚房設計中需要的分類名稱明確定義如下?!裾嘉辉O備∶在廚房中占用地面的廚房設備。●工藝設備∶具有加工工藝功能的設備...